Wenn die Natur schläft, der Boden gefriert und das Baugewerbe ruht, dann beginnt bei Zapf die fünfte Jahreszeit. Die Winterreparatur! Die großen Produktionsmaschinen die das ganze Jahr über viele Tonnen Kalksandsteine produziert haben, müssen gewartet, repariert und für die neue Saison vorbereitet werden.