Wir suchen dich als Azubi und bewerben uns bei Dir als Arbeitgeber

Wir gestalten den Mauerstein-Markt in Bayern maßgeblich mit. Seit über 120 Jahren ist das Familienunternehmen bayerischer Marktführer für maschinell gefertigte Mauersteine aus Kalk, Sand und Wasser.

Unsere Ausbildungsberufe im Überblick (Ausbildungsbeginn 1. September 2025):

Die Auswahl des richtigen Ausbildungsberufes ist nicht einfach. Wir bieten Dir vorab die Möglichkeit, ein Praktikum in unserem Unternehmen zu absolvieren. So lernst Du direkt vor Ort unser Team kennen und hast die Möglichkeit, in den Alltag in unserem Betrieb einzutauchen.

Zusätzlich zu einer qualifizierten Ausbildung lohnt es sich, bei unserer Mission dabei zu sein:

  • Vergütung nach Tarif
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Prämien für Zeugnisse, Abschlussprüfung inkl. Übernahme
  • Vermögenswirksame Leistungen

  • 30 Tage Urlaub
  • Sonderurlaub für besondere Anlässe

  • Deutschlandticket
  • Bahnhof 200 m entfernt
  • Kostenlose Parkplätze

Deine Vergütung während der Ausbildungszeit:

  1. Ausbildungsjahr:    930,00 €
  2. Ausbildungsjahr: 1.006,00 €
  3. Ausbildungsjahr: 1.165,00 €
  4. Ausbildungsjahr: 1.269,00 €

Informationen zu den Ausbildungsstellen

ZAPF Ausbildung Industriemechaniker_16
Gerhard Illig

Ausbildung zum Industriemechaniker (w/m/d)

Ein Industriemechaniker (w/m/d) baut auf dem Wissen des Maschinen-Anlagenführers auf. Beim Arbeiten mit den verfahrenstechnischen Anlagen der Steine- und Erdenindustrie braucht es Leidenschaft für Technik und schwere Maschinen, dazu Freude am Anpacken.
IHK_Industriemechaniker

IHK-Beschreibung Industriemechaniker

IHK-Beschreibung Ausbildung Industriemechaniker
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ZAPF Ausbilung Verfahrensmechaniker_18
Gerhard Illig

Ausbildung zum Verfahrensmechaniker (w/m/d)

Ein Verfahrensmechaniker (w/m/d) hat das große Ganze im Blick. Eine Leidenschaft für Technik, schwere Maschinen und Präzision sowie ein Gespür für natürliche Rohstoffe zeichnen Verfahrensmechaniker in der Steine-Erden-Industrie, Fachbereich Kalksandstein aus.

Ausbildung zum / zur Verfahrensmechaniker/in

Download mit der Beschreibung der Ausbildung
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ZAPF Ausbildung Industrieelektriker_3
Gerhard Illig

Ausbildung zum Elektroniker für Betriebstechnik (w/m/d)

Wie erkenne und behebe ich Fehler einer automatisch gesteuerten Maschinenanlage? – Du kennst als Elektroniker für Betriebstechnik die Antwort. Elektroniker für Betriebstechnik installieren elektrische Bauteile, richten Antriebssteuerungen ein, warten die Anlagen und weisen deren Benutzer ein.
ihk_elektroniker-betriebstechnik

IHK-Beschreibung Elektroniker für Betriebstechnik

IHK-Beschreibung Elektroniker für Betriebstechnik (Stand 15.08.2017)
Download (114.06 KB)

Meine Karriere, so ging es nach der Ausbildung für mich bei Zapf Daigfuss weiter:

Markus Götz

Ich heiße Markus, bin Schichtleiter und das ist meine Erfolgsgeschichte:

Verfahrensmechaniker in der Steine- und Erdenindustrie war mein Berufswunsch nach dem Abschluss der -damaligen- Hauptschule.

Meine Ausbildung bei den Zapfwerken in Schwaig-Behringersdorf in der Fachrichtung Kalksandsteine war unglaublich abwechslungsreich und interessant: Grundfertigkeiten der Werkstoffbearbeitung, Instandhaltung von Werkzeugen, Verfahrensabläufe, Produktions- und Prozesssteuerung waren nur einige Inhalte der Lehrzeit. Daneben lernte ich, welche Arbeitsschritte der Mauerstein bis zur Fertigstellung und Auslieferung an den Kunden durchläuft und welche Rohstoffe in der Produktion notwendig sind.

Nach meinem erfolgreichen Abschluss der dreijährigen Ausbildung lernte ich erst einmal den Produktionsprozess kennen und bin nun seit einigen Jahren verantwortlicher Schichtführer in unserem Kalksandsteinwerk.

Meine Aufgaben und Verantwortlichkeiten sind ausgesprochen vielfältig: Neben der Bedienung der Pressen-Anlagen und der Überwachung des Produktionsprozesses bin ich auch zuständig für die Mischerei und die Rezepturen Anpassung. Auch mit der Betreuung des Kesselhauses und der Dokumentation der Messwerte bin ich betraut, sowie verantwortlich für die Qualitätskontrolle.

Meine Arbeitstage sind abwechslungsreich und spannend, so dass es nie langweilig wird!

Niklas Waldenmaier

Mein Name ist Niklas, das ist mein Weg vom Auszubildenden Elektroniker für Betriebstechnik zum verantwortlichen Elektroniker unseres Produktionsbetriebs in Breitengüßbach:

Meine 3 ½ jährige Ausbildung absolvierte ich in unserem Stammwerk in Schwaig-Behringersdorf. Während dieser Zeit lernte ich die unterschiedlichsten Ausbildungsinhalte: von Messen und Analysieren elektrischer Funktionen und Systeme bis Installieren und Inbetriebnehmen von elektrischen Anlagen bis zu technischer Auftragsanalyse und Lösungsentwicklung kennen, anzuwenden und umzusetzen.

All diese Fertigkeiten und Fähigkeiten sind nun seit dem erfolgreichen Abschluss meiner Lehrzeit Grundlage für meine Arbeit als mittlerweile alleinverantwortlicher Elektroniker für Betriebstechnik in einem unserer Produktionsbetriebe.

Als Betriebselektriker betreue und warte ich alle technischen Maschinen und bin für deren Instandhaltung verantwortlich. Sollte es dennoch zu Störungen an den Pressen kommen bin ich derjenige, der die Probleme löst und den Produktionsbetrieb wieder in Gang bringt. Ohne mich würde das Werk stillstehen! Das ist eine große Verantwortung, die ich trage und das ist einer der Gründe, warum ich stolz bin in unserem Unternehmen beschäftigt zu sein.

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Zapfwerke GmbH & Co. KG - Gerhard Illig

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