Die AZUBIAKADEMIE ist eine Kooperation des Bund der Selbstständigen mit der Wirtschaftsförderung des Landratsamts Nürnberger Land, die 2011 ins Leben gerufen wurde. Diese Kooperation hat es sich zum Ziel gesetzt, ergänzend zu der Ausbildung in den Betrieben und der Berufsschule, Auszubildenden den „Blick über den Tellerrand“ zu ermöglichen. Mit selbst gewählten Themen, wie z.B. Konfliktmanagement, Business English, Basistraining Telefonieren oder besonderen Betriebsführungen, bieten die Unternehmen einmal im Monat einen Unterricht der besonderen Art.

Dr. Hannes Zapf wählte das Thema „Wie denkt ein Unternehmer“ um den jungen Menschen Einblicke in die Grundlagen der Unternehmensführung, Erfolgsfaktoren und wirtschaftliche Zusammenhänge zu geben. 

Das wirtschaftliche Herausforderungen aber auch immer im Kontext geschichtlicher und politischer Umstände gesehen werden müssen, konnten sich die Teilnehmer bei dem anschließenden Rundgang im Museum mit 125 Jahre Unternehmensgeschichte noch einmal veranschaulichen.

Zuvor ging es aber mit Lukas Fuchs, der ab September Mitverantwortung für die Ausbildung unserer Azubis bei den Zapfwerken übernehmen wird, zu einer Betriebsführung durch die Produktion. 

Sand, Kalk, Wasser, große Maschinen und am Schluss des Prozesses ein Mauerstein mit vielen Eigenschaften (z.B. statische Belastbarkeit, Schallschutz, Frostbeständigkeit, Wärmespeicher, Recyclingfähigkeit), ein immer wieder beeindruckender Vorgang.

Wir bedanken uns für den Besuch, aufmerksame Gäste und vielen interessierte Fragen!